Kereste, inşaat, mobilya, ambalaj ve birçok farklı endüstride yaygın olarak kullanılan önemli bir yapı malzemesidir. Kereste üretimi, ağaçları odun haline getirme işlemidir ve birçok aşamayı içerir. İlk adım, ağaçların kesimi ve kesim yerine taşınmasıdır.
Ardından ağaçlar, odun kesme makineleri ile istenilen boyutlara kesilir ve kabuklarından arındırılır. Daha sonra kereste tahtaları kurumaya bırakılır ve nem oranları düşürülür. Kuruyan keresteler, kalınlık ve boyutlarına göre sınıflandırılır ve paketlenir. Kaliteli kereste üretimi için doğru kesim teknikleri, uygun kurutma süreçleri ve kalite kontrol önemlidir. Kereste üretimi, sürdürülebilir orman yönetimi ve doğal kaynakların korunması açısından da önem taşır.